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感恩大回饋

曠達益生菌發酵果蔬汁,一款充滿“愛”的果蔬汁


1月9日上午,人民大會堂,
謝明勇團隊榮獲國家科技進步二等獎

   1月9日上午,2016年度國家科學技術獎勵大會在人民大會堂隆重舉行,南昌大學謝明勇團隊的“果蔬益生菌發酵關鍵技術與產業化應用”項目榮獲國家科技進步二等獎!“果蔬益生菌發酵關鍵技術與產業化應用”項目以解決我國果蔬食品產業發展的重大技術需求為目標,首次將益生菌發酵技術引入果蔬食品精深加工領域,創制了果蔬益生菌發酵上、中、下游全產業鏈關鍵技術創新體系,率先掌握適合工業化生產的果蔬發酵菌種及其菌劑制備等核心技術,開發了13類具有“安全、營養、美味、方便”等鮮明特征的益生菌發酵果蔬全新系列產品。

南昌曠達生物科技有限公司系項目主要完成單位之一

   南昌曠達生物科技有限公司運用國家863科研技術成果,率先掌握了適合工業化生產的果蔬發酵專用菌劑制備核心技術,創制了益生菌發酵果蔬原漿、發酵果蔬飲料等益生菌發酵果蔬系列生產新工藝,益生菌發酵果蔬全新系列產品通過了猶太和清真食品國際認證,受到國內外消費者的一致好評。

   曠達益生菌發酵果蔬汁是一款充滿“愛”的高科技飲料:它是利用果蔬發酵專用益生菌劑的專一性、高效性和功能性特點,采用生物發酵技術,開發出的酸鮮可口、營養豐富、天然果蔬味濃郁、帶有特殊的發酵風味并具有良好保健功能的綠色健康果蔬飲料。
   以新鮮果蔬為原料,采用全果打漿后經乳酸菌發酵,不僅有效保持了果蔬的營養素和原有色澤,且不產生廢渣,大大減少了污染和浪費;并且,發酵后產生了多種獨特誘人的香氣和風味物質,有效改善蔬菜特有的“野蒿味”,使原料風味與發酵風味渾然一體,大大提高果蔬深加工產品的品質和營養價值;除此以外,該系列產品發酵過程中還產生乳酸及乳酸鏈球菌素等多種抑菌物質抑制雜菌的生長,從而達到長期保鮮產品的效果。乳酸菌發酵果蔬飲料產品中無需添加任何香精、色素、酸味劑、穩定劑和防腐劑,所有風味由乳酸菌發酵果蔬原料產生。
   一杯特殊的果蔬汁,蘊含著突破前沿科技的巨大能量!

感恩大回饋

  為慶祝公司榮獲國家科技進步二等獎,感恩大回饋,益生菌發酵果蔬飲料系列產品全部30元/袋,買四送一,全國包郵!
  中國傳統佳節——春節即將來臨,走訪親朋好友,備上我們的益生菌發酵果蔬飲料,既貼心實用又不失高大上;同時難得的佳節團圓,少不了各種聚會聚餐,益生菌發酵果蔬飲料又是護腸養胃的最佳選擇。
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愛,從一杯“益生菌發酵果蔬汁”開始。
喝出健康,喝出好生活。

      點擊數:2590      更新時間:2017-1-17      [關閉窗口]
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